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琵琶蝦的營養價值

琵琶蝦的營養價值

 琵琶蝦,還有許多不同的叫法,例如蝦蛄、皮皮蝦、瀨尿蝦等。琵琶蝦是一種營養豐富、味道鮮美的海鮮食品。很多人都對它的美味念念不忘,甚至一提起都忍不住口水直流。一直以來,琵琶蝦就是傳統的美食,烹飪手法多樣化,是人們餐桌上非常受歡迎的佳肴。琵琶蝦除了口感非常鮮美之外,還具有很高的營養價值。下面,我們就來詳細了解一下琵琶蝦的營養價值吧!

據測定,口蝦蛄體部干重含蛋白質72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,組成合理,易于人體消化吸收,尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高,富含谷氨酸、甘氨酸等,具備非常豐富的營養成分。琵琶蝦具有補腎壯陽、通乳脫毒的功效,是男女性皆可食用的食品。

雖然對于吃貨們來說,琵琶蝦的美味就足以讓他們棄械投降,心甘情愿拜倒在琵琶蝦的門下,但是琵琶蝦的營養價值也是不容忽略的。吃貨們可以了解多一點琵琶蝦的不同吃法,自己動手豐衣足食,想吃多少吃多少,想怎么吃就怎么吃,約上三五好友,周末一起買菜做琵琶蝦,配上三五瓶冰啤酒,吃貨們的人生頓時就充滿了正能量!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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