在市場上出售的夏威夷果都有硬硬的褐色外殼，堅硬的外殼下我們如何才能選到優質的夏威夷果呢？

下面教大家挑選夏威夷果的方法：1、挑選個頭大的夏威夷果，因為個頭大的說明它的生長周期較長，所含有的營養成分更多。2、挑選果實飽滿的。市場上出售的夏威夷果都已經有一條裂縫，透過裂縫觀察其果實是否飽滿，這樣的夏威夷果口感更細嫩，香味更濃。3、挑選硬殼堅硬，呈褐色的，如果呈偏黑或偏灰就說明不太新鮮。4、選擇開口比較長的，這樣更容易剝開。5、聞一下味道，如果有異味就不要購買或食用。