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蜜棗核桃羹有哪些營養(yǎng)

蜜棗核桃羹有哪些營養(yǎng)

蜜棗是生活中比較常見的一種干果類食材,而很多人也會用蜜棗跟核桃來做成一道美味的蜜棗核桃羹。那么蜜棗核桃羹又有哪些營養(yǎng)呢?下面媽網(wǎng)百科為大家解答一下。

1、蜜棗中含有大量的維生素B12,對于貧血有很好的改善作用;

2、蜜棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

3、蜜棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;

4、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能;

5、核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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