一到圣女果當(dāng)季的時(shí)候,水果攤就會(huì)出現(xiàn)黃的,紅的,綠的圣女果,讓人挑花了眼,不會(huì)挑的人可能一把抓,洗完了才發(fā)現(xiàn)水果已經(jīng)熟透不能吃,那么圣女果怎么挑呢?
在選擇圣女果時(shí),選擇那些根蒂新鮮的,當(dāng)然也會(huì)有些在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中脫落,但大多數(shù)的還是會(huì)存在的。一般正常的新鮮的圣女果應(yīng)該是顏色紅并有光澤。但如果是特別紅,并且發(fā)黑,那么可以斷定其存放的時(shí)間過(guò)于長(zhǎng),不宜選購(gòu)。圣女果硬點(diǎn)是沒(méi)有關(guān)系的,但是,如果很軟,那么就不要購(gòu)買(mǎi)了,因?yàn)樗赡芤呀?jīng)存放了一段時(shí)間,很容易腐爛變壞。
圣女果好吃,但也不能多吃,其含糖量也是極高的,因此,糖尿病患者要盡量少吃。