楊梅酸梅湯，一聽(tīng)就口水不停流，沒(méi)錯(cuò)，楊梅酸梅湯就在這一個(gè)“酸”字上，人們就愛(ài)它的酸，因?yàn)樗乃幔瑢?duì)人體確是大有裨益，下面為大家介紹楊梅酸梅湯的功效與作用。

第一，酸梅湯有利于身體酸堿平衡：酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。

第二，酸梅湯有抗疲勞的功效：中醫(yī)介紹酸梅湯從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō)，有機(jī)酸含量非常豐富。如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

第三，酸梅湯可以降肝火：從中醫(yī)上來(lái)講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。