31freehdxxxx欧美_草碰人人_lutube成人福利在线观看污_国产黄色一区二区_成人免费久久网_久久骚

醪糟的做法

醪糟的做法

在我國很多地區(qū)都有醪糟,這樣一道漢族傳統(tǒng)小吃主要是由糯米或者大米經過酵母發(fā)酵而制成,是一種別具風味的食品,其熱量高。那么醪糟的做法是怎樣的呢?接下來就讓媽網(wǎng)百科來給大家詳細介紹一番吧。

【材料】糯米1000克、安琪甜酒曲4克、純凈水600克

【做法】

1、提前將糯米洗凈后浸泡過夜,直到米粒一捻就碎。

2、蒸鍋墊上屜布,將泡好的糯米撈出放入蒸鍋中,中間戳幾個孔(便于糯米熟透),蓋蓋大火蒸30分鐘左右至糯米熟透。

3、將蒸好的糯米取出放入大盆中攤開晾涼,晾到30度左右時(手摸起來略溫)撒上3克的甜酒曲和純凈水拌勻。

4、將拌好的糯米放入一個戴蓋的容器中,壓實,中間挖一個到底的圓洞,將剩余的甜酒曲均勻灑在表面,我順手扔了幾粒枸杞。

5、蓋上容器的蓋,放在30°的環(huán)境中發(fā)酵36-40小時(溫度低的話發(fā)酵時間更長,冬季可以放在暖氣附近),直至糯米中間出水,散發(fā)酒香即可,做好的醪糟可以放入冰箱冷藏保存。

【小貼士】

1、可以用圓糯米也可以用長糯米,最好用圓糯米,用大米也可以,不用提前浸泡了。

2、蒸好的糯米一定要翻勻,晾到內外溫度均為30度,溫度過高或者過低做出的醪糟味道不好。

3、發(fā)酵一定要放在30°左右溫暖的地方,冬季可以放在暖氣附近,或者使用專門的低溫發(fā)酵箱。

4、做好的醪糟要放入冰箱冷藏,不然會繼續(xù)發(fā)酵變成米酒。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果
主站蜘蛛池模板: 性欧美视频在线观看 | 国产激情网 | 性欧美极品xxxx欧美一区二区 | arabxxxxvideos | 青青草成人影视 | av免费在线观看av | 一边吃奶一边插下面 | 成人综合免费视频 | 久久新网址 | 日本娇小18xxxⅹhd | 在线天堂中文字幕 | 高清一区二区在线观看 | 国产精品刺激对白麻豆99 | 一级免费在线视频 | 久草手机在线 | 羞羞视频免费观看入口 | 久久精品久久精品久久精品 | 精品国产一区二 | 97人操 | 亚洲成人高清在线观看 | 羞羞电影在线观看www | 2017亚洲男人天堂 | 亚洲国产超高清a毛毛片 | av在线直播观看 | 国产成人在线视频 | 中午字幕无线码一区2020 | 在线成人免费网站 | 国产亚洲欧美日韩高清 | 九九热在线视频观看这里只有精品 | 国产1区2区3区中文字幕 | jizzzzxxxxx| 欧美一级高清免费 | 色中色激情影院 | 91毛片网站| 欧美日韩夜夜 | 毛片视频大全 | 最新亚洲视频 | 99这里精品 | 欧美人与性禽动交精品 | 国产成人高清成人av片在线看 | 成人午夜免费看 |