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青椒炒土豆絲的做法

青椒炒土豆絲的做法

天天買菜做飯,都不知道買什么換一下口味嗎?下面給你介紹一道雖簡單但十分美味的家常菜吧!

準備材料:土豆500克,尖椒、蔥花、蒜茸、干辣椒絲、米醋、鹽、味精、花生油、花椒油各適量

做法:

1、將土豆去皮洗干凈,切成粗細均勻的絲,尖椒洗凈切絲。

2、將土豆絲放入開水鍋中焯至斷生。

3、洗干凈鍋,倒入食油燒熱,下蔥花、蒜茸、干辣椒絲大火爆香,然后放入尖椒絲略炒,再放入土豆絲,加鹽、味精炒勻,淋米醋、花椒油,出鍋即可。

是不是很簡單,躍躍欲試了吧,動手吧!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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