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紅豆薏米的作用

紅豆薏米的作用

紅豆薏米常常搭配在一起,用來做紅豆薏米粥。紅豆薏米粥的口感甜糯、美味可口,而且還有豐富的營養成分,包括皂角甙、葉酸、多種維生素和礦物質等營養成分。那么紅豆薏米的作用是什么呢?下面就由媽網百科為大家介紹一下紅豆薏米的作用。

薏米是調理心臟的佳品,紅豆清心養神,健脾益腎的作用搭配在一起,是補心的最好搭檔。尤其是南方的人們因為地理問題,體內經常濕氣重,不妨將紅豆薏米粥作為晚餐的主食。

薏米又叫薏仁、藥玉米等,即可食用又可藥用,這就是所謂的藥食同源。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效,常用于久病體虛及病后恢復期,是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮靜、鎮痛等作用,常用來治慢性腸炎、闌尾炎、風濕性關節痛、尿路感染等癥。同時,薏米含有豐富的膳食纖維,能幫助消化道代謝,避免熱量囤積,而且具有利尿化濕的排水功效及美白肌膚的妙用。

紅豆能清血熱,利水濕,具有強心,消除疲勞腎臟病和浮腫的功效,中醫專家認為,紅豆具有消腫、輕身的功效。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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