苦蕎茶具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健功效，但是如果錯(cuò)誤地飲用，將會(huì)事倍功半。在飲用苦蕎麥茶的時(shí)候，千萬要注意以下這些注意事項(xiàng)。

1、空腹不宜大量飲用苦蕎茶。苦蕎茶可以促進(jìn)消化，如空腹大量飲用苦蕎茶會(huì)是饑餓感加重，若是低血糖患者，大量飲用苦蕎茶更是會(huì)出現(xiàn)血糖下降等不適癥狀。

2、有胃病的人不宜過量飲用苦蕎茶。苦蕎在中醫(yī)中講其藥性偏寒，有胃病的人食用過多會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

3、低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱的病人不宜飲用苦蕎茶。苦蕎茶中所含有的蘆丁，具有降血壓、降血糖、降血脂的作用，所以對(duì)于身體本身有這類疾病的人不宜飲用

4、對(duì)苦蕎過敏者不宜飲用。對(duì)苦蕎過敏表現(xiàn)有食用苦蕎類食品后出現(xiàn)皮膚搔癢、頭暈、哮喘等。