糯米浸泡經過一夜的時間，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后，成品的糯米粉就誕生了。糯米粉不僅有著豐富的營養價值，還有著強大的功效。下面且聽媽網百科詳細跟大家道來。

【促進食欲，胃口大開真舒暢】

糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，糯米粉營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，糯米粉對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

【強健脾胃，溫中止瀉很受用】

中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米粉有很好的補益作用。糯米粉與山藥熬粥，可強健脾胃；糯米粉加蓮子同熬，可溫中止瀉。

【緩解尿頻盜汗，效果不錯】

糯米粉有收澀作用，糯米粉對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

【安神助眠，精神抖擻真心好】

糯米粉可以幫助消化，糯米粉也有安神的作用，利用糯米粉能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀。