在剛剛分娩之后,產(chǎn)婦身體通常都比較虛弱,這個時候就需要通過食療來讓體力盡快回復(fù)了。小米粥是一種非常適合產(chǎn)婦吃的粥品,小米的營養(yǎng)價值很高,與其他的一些食材一同搭配食用,對于產(chǎn)婦有很好的滋補作用。產(chǎn)婦喝小米粥的好處很多,既有助于體力恢復(fù),還有利于乳汁分泌。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。因此,對于老弱病人以及正處于特殊時期的產(chǎn)婦來說,小米是最理想不過的滋補品。小米熬制成粥之后不僅保留了它本身的營養(yǎng)成分,也更利于產(chǎn)婦吸收和消化,口感更加香滑。產(chǎn)后飲食不香或者需要下奶的話,適當喝點小米粥,功效顯著,方便又美味!