小米粥的口味清淡、營養(yǎng)價值較高,同時含糖也很高,每百克含糖72.8克,熱量比大米高許多。因此,不少新媽媽擔(dān)心喝小米粥會發(fā)胖。到底產(chǎn)婦喝小米粥會胖嗎?其實,產(chǎn)婦喝小米粥是不會發(fā)胖的,除非過量食用。產(chǎn)婦喝小米粥最好不要加糖,或者是少加糖。有的產(chǎn)婦胃口不好,吃了小米粥后能開胃,因此吃的更多,營養(yǎng)吸收也更好,所以也許正是因此才發(fā)現(xiàn)自己胖了。其實,適量喝小米粥本身是不會胖的。而且,小米本身就是粗糧,粗糧搭配其他食物一般都不會容易使人發(fā)胖。
不過,需要注意的是,小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好,所以不能完全以小米為主食。產(chǎn)婦在通過食療補(bǔ)充營養(yǎng)的時候要注意飲食均衡,不能因為小米粥有益就一直只喝小米粥。在喝小米粥的時候應(yīng)注意搭配其他的食物,以免缺乏其他營養(yǎng)。