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魚籽燒豆腐的做法

魚籽燒豆腐的做法

除了和青椒、雞蛋搭配以外,我們還可以用豆腐和魚籽形成完美的搭配,魚籽燒豆腐也是一道比較常見的菜肴,魚籽的鮮香滲入豆腐中,二者的結合也可以讓餐桌更加豐富。

準備材料:鯉魚籽、豆腐、香菜、辣椒醬、蔥姜絲

做法:

1、在鍋中放油,把豆腐切成小塊,在油鍋中煎成兩面金黃;

2、盛出豆腐后繼續在鍋中放油,爆香蔥姜絲,放入準備好的魚籽翻炒;

3、在鍋中加入辣椒醬炒熟魚籽,并加水煮一下;

4、把煎好的豆腐放入鍋中,并加入香菜,小燉一下即可。

在烹制魚籽燒豆腐時,還可以根據自己的口味選擇放糖或者花椒粉等,這道美味的菜肴可以在日常食用,美味又健康。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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