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苦蕎麥的適用人群

苦蕎麥的適用人群

苦蕎麥有不錯的功效與作用,同時也有一些副作用,那么究竟哪些人才適合食用苦蕎麥呢?

正常來說,一般人都可以食用苦蕎麥。苦蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用,所以對于糖尿病人更為適宜,特別適宜食欲不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性泄瀉、出黃汗之人和夏季痧癥者食用。

由于苦蕎麥為寒性食物,因此脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人、體質敏感之人不宜食用。此外,低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱的病人不宜食用苦蕎麥,這是因為苦蕎麥苦中所含有的蘆丁,具有降血壓、降血糖、降血脂的作用,所以對于身體本身有這類疾病的人不宜飲用。

在食用這些具有保健功能的食物之前,建議大家先了解清楚自己的體質再作定奪自己是否適合服用,這樣就可以更好地發揮食物的功效了。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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