熱干面芝麻醬做得好不好，直接就影響到熱干面的口感，因此對(duì)于想要自己親手做熱干面的朋友們，熱干面芝麻醬的做法就不得不好好研究一下了。

1、將芝麻用銅鍋炒至微黃，然后晾涼，放入石墨中，磨碎。

2、在碎芝麻中放入色拉油，攪拌均勻，可見(jiàn)熱干面芝麻醬雛形。

3、往芝麻醬中放入豆腐乳和綿白糖，然后再放入生抽攪拌均勻。

4、最后放入適量的涼開(kāi)水，攪拌均勻，熱干面芝麻醬就做好了。

熱干面芝麻醬的做法就是這么簡(jiǎn)單，至于各種調(diào)料的量大家就一定要把握好了，失敗是成功之母，多嘗試幾次，總能做出美味的熱干面芝麻醬。