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糯米粉的飲食禁忌

糯米粉的飲食禁忌

或許你對(duì)糯米粉不熟悉,但是你一定吃貨糯米粉,因?yàn)橄裎覀兂R?jiàn)的糯米糕、糯米糍等。甚至是元宵節(jié)必吃的湯圓,都是用糯米粉做出來(lái)的。糯米粉可算是生活中常見(jiàn)的谷類(lèi)食材,利用糯米粉我們可以制作出很多美味的食物。那么你們可知道并不是每一個(gè)人都適合吃糯米粉食物的,不信嗎?那就聽(tīng)聽(tīng)媽網(wǎng)百科給大家的介紹吧。

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。一般人群都能食用。但是如果你是以下的群體,那么要吃糯米粉食物就要當(dāng)心了哦。

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;

2、糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病后消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。

3、胃腸道病患者:糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長(zhǎng),吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。患十二指潰瘍的病人若貪吃糯米粉,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

4、老人和兒童:粘性大,老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食,極易造成消化不良,并由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

糯米粉可以做出很多美味的食物,這是毋庸置疑的,但是在品嘗這些美食的時(shí)候要注意,要明確自己是否適合進(jìn)食,想要獲得味蕾上的享受,必須要在確認(rèn)吃的健康的前提下。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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