紫薯是一種非常有營養(yǎng)的食物，以紫薯作為原材料，可以做出很多種食物，大家一定不清楚紫薯的各種做法具體是怎樣的。下面為您介紹紫薯粥的做法~

紫薯粥

食材：紫薯、大米、清水。

步驟：

1、將紫薯去皮，切成小丁。

2、加入少許大米，然后洗凈，淘洗干凈。

3、再加入清水，然后開啟電源，大約20分鐘左右，香噴噴的紫薯粥就做好了~

溫馨提示：

1、紫薯去皮，切小丁，一定要細(xì)小，不然會堵塞在那個網(wǎng)內(nèi)，攪拌不碎。

2、大米不要放太多，不然容易糊。

3、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

4、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。

6、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。