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綠豆大米粥的家常做法

綠豆大米粥的家常做法

綠豆大米粥具有消暑解毒、增進(jìn)食欲的功效,還能緩解炎熱天氣帶來(lái)的的煩躁。綠豆大米粥是人們夏日喜愛(ài)的粥品。綠豆大米不但味道纏綿甘甜,而且其做法簡(jiǎn)單,下面一起來(lái)學(xué)一下綠豆大米粥的家常做法。

綠豆大米粥的做法一:

主料 綠豆50g、大米80g、水適量2000g、糖適量  

做法:

1、用量杯取大米80ml,綠豆50ml,放入碗內(nèi)泡洗10分鐘。

2、電壓力鍋內(nèi)放入2000ml水,加入大米綠豆,插電燉煮30分鐘即可。

3、粥快要好之前加入適量糖進(jìn)去,不喜歡吃甜的可以不加糖。成品粘稠,清香可口

烹飪小貼士:綠豆和大米的比例為1:2比較合適。做此粥的關(guān)鍵就是要使綠豆“皮開(kāi)肉爛”才好喝,做好的粥最好先別開(kāi)蓋多燜一會(huì)更好喝。

綠豆大米粥做法二:

原料:綠豆適量、大米適量  

做法步驟:

1、綠豆用水泡四個(gè)小時(shí),大米用水泡半個(gè)小時(shí)。

2、鍋中放入水,大火燒開(kāi)后,放入綠豆和大米,用大火煮開(kāi)。

3、大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開(kāi)花,粥變粘稠即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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