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綠豆大米粥的食用禁忌

綠豆大米粥的食用禁忌

因為綠豆性寒涼,而且具有解毒的功效作用,因此某些人群在服用綠豆大米粥的時候要注意自己的體質是否適合。在服用綠豆大米粥的時候還要注意某些食物與其有相克的關系,這些也是不能不同服用的。下面來了解下綠豆大米粥的食用禁忌。

1、寒涼體質的人,如有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀癥狀的人群不宜食用綠豆大米粥, 避免食用后會加重四肢冰涼等癥狀,甚至引發其他疾病。

2、老人、兒童等體質虛弱的人要少吃綠豆大米粥。綠豆含蛋白質極高,和雞肉相當,是粳米的3倍。綠豆含的是大分子蛋白質,需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸,才能被人體吸收。

3、正在服藥的人不要食用綠豆大米粥。 由于綠豆具有解毒作用,因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人,更不宜吃綠豆,以免減低藥效。

4、經期或產后婦女不宜食用綠豆大米粥,她們的身體正處于失血狀態,體質偏差,再吃寒涼食品,容易傷害脾胃。

5、不少人喜歡在夏天的時候把綠豆大米粥冰凍了再食用,這樣很容易造成脾胃失衡、腹瀉。

6、大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

7、綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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