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1、盡量選擇規(guī)模大、產品和服務質量好的品牌企業(yè)的產品。
2、看包裝上的標簽標識是否齊全。
3、看營養(yǎng)成分表中的標注是否齊全,含量是否合理。
4、看產品包裝說明。
5、看產品的色澤和氣味。質量好的米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
6、看產品的組織形態(tài)和沖調性。應為粉狀或片狀、干燥松散、均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
7、.看成分含量表。