糙米粉的營(yíng)養(yǎng)元素很全面,多得糙米加工時(shí)保留的外層組織。糙米粉總的來(lái)說(shuō)有6大功效,分別是美白、緩解疲勞、控制血糖、減肥、抵抗痘痘、提高記憶力。
美白
糙米粉中含有抗活性氧植酸、阿魏酸等,能抑制黑色素的生成,用來(lái)洗臉能起到嫩白的作用,也可以利用糙米粉做成面膜,美白就是如此簡(jiǎn)單。
緩解疲勞
糙米粉含有豐富的維生素E和維生素B族,維生素B族能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量,能緩解疲勞,吃糙米粉糊還能提高人體免疫力,是大腦很身體都喜愛(ài)的食物。
控制血糖
糙米粉含有的淀粉物質(zhì)被粗纖維組織包裹,進(jìn)食后人體消化吸收慢,因此能很好的控制血糖,糖尿病患者吃糙米粉也不用太擔(dān)心血糖忽然升高。
減肥
糙米粉食用后容易令人產(chǎn)生飽腹感,如果想要減肥的朋友可以多吃點(diǎn)糙米粉,能讓體重得到很好的控制,媽媽也再不用擔(dān)心我長(zhǎng)胖了。
對(duì)抗痘痘
臺(tái)灣雜質(zhì)《康健》也載文表示糙米粉富含纖維素,能有效降低血糖指數(shù),降低血糖反應(yīng),從而改善長(zhǎng)痘痘情況。
提高記憶力
如果用發(fā)芽的糙米碾壓成粉末,能提高記憶力,預(yù)防老癡呆。