吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,那么你們可知道湯圓是用什么做出來(lái)的呢?那就是我們常見的糯米粉。糯米粉細(xì)軟滑潤(rùn),做出來(lái)的食物比較爽口,因此深受大家的歡迎。那么吃糯米粉食物會(huì)對(duì)我們身體健康有什么幫助呢?接下來(lái)媽網(wǎng)百科就來(lái)給大家介紹一下糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物,它含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們?nèi)梭w有著以下的幾方面的價(jià)值。
【含鈣量高,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)】
糯米粉的含鈣量較為高,因此常食糯米有很好的補(bǔ)骨健齒的作用,適合正在長(zhǎng)身體的孩子食用,有利于孩子骨骼發(fā)育。
【B族維生素,溫暖脾胃】
糯米粉富含B族維生素,B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。
【促進(jìn)胃口,緩解腹瀉】
糯米粉對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,能夠促進(jìn)人的消化,調(diào)節(jié)胃口,幫助脾胃恢復(fù)正常。