吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，那么你們可知道湯圓是用什么做出來(lái)的呢？那就是我們常見的糯米粉。糯米粉細(xì)軟滑潤(rùn)，做出來(lái)的食物比較爽口，因此深受大家的歡迎。那么吃糯米粉食物會(huì)對(duì)我們身體健康有什么幫助呢？接下來(lái)媽網(wǎng)百科就來(lái)給大家介紹一下糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們?nèi)梭w有著以下的幾方面的價(jià)值。

【含鈣量高，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)】

糯米粉的含鈣量較為高，因此常食糯米有很好的補(bǔ)骨健齒的作用，適合正在長(zhǎng)身體的孩子食用，有利于孩子骨骼發(fā)育。

【B族維生素，溫暖脾胃】

糯米粉富含B族維生素，B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。

【促進(jìn)胃口，緩解腹瀉】

糯米粉對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感，能夠促進(jìn)人的消化，調(diào)節(jié)胃口，幫助脾胃恢復(fù)正常。