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小芋頭怎么做好吃

小芋頭怎么做好吃

總所周知芋頭是蒸著最好吃?那么芋頭蒸多久好呢?

芋頭是健康食品之一,口感細軟,營養豐富。它既能作蔬菜,又能當主食,還能做成可口點心。然而芋頭最好蒸著吃,根據經驗,大芋頭一般需要蒸20分鐘以上,小芋頭一般需要15分鐘左右芋頭熟了是很好剝皮的,煮之前你可以用水清洗掉上面的泥土,你放心不會癢的,蒸算時間是要在水開后算起的,建議是蒸個二十分鐘,蒸熟點會比較好吃的。蒸的時候,用筷子去戳一下,能過穿過一整個的話,證明熟了,不熟就穿不過。

芋頭最好蒸著吃。做甜點,可用蒸好的芋頭蘸煉乳、玫瑰醬等,清甜軟糯。熬芋頭粥也很好,口感香濃,容易消化。清炒芋頭可加點蝦仁,讓營養更均衡。爽口的涼拌芋頭絲、香脆的拔絲芋頭,也很美味。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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