炎炎夏日里,當我們吃到西瓜或者是香瓜就會覺得是一件很舒服很享受的事情。美味的香瓜的吃法當然也不止局限于一種,不僅可以直接當水果食用,又可以榨成香瓜果汁,還可以用來做沙拉或者是烹調哦。那么下面我們詳細地了解一下香瓜的食用方法,主要看看香瓜可以做什么菜。
香瓜木耳蝦的做法
1、將香瓜開殼去子,鮮蝦去皮去頭留尾,挑去蝦線,用酒、鹽、胡椒粉、腌漬
2、香蔥切段,木耳撕小塊、姜蒜切末、紅辣椒切塊
3、鍋內放油,煸香蔥姜蒜,放入鮮蝦烹出蝦油,放入番茄沙司、加少許鹽、糖調味加入木耳、紅椒和少許湯汁
4、出鍋裝入香瓜中,香氣四溢
香瓜炒素雞的做法
1、將洗干凈后的香瓜切開,去籽、去皮后,切約1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙備用。
2、白素雞切片后拌入調味料,腌10分鐘備用。
3、將鍋加熱,加入少許油,再將素雞片一一放入平底鍋中,將兩面煎至焦熟狀,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盤中。
菠蘿香瓜飲的做法
1、菠蘿去皮,切成小塊
2、香瓜洗凈去皮,取半個,也切成小塊
3、將上述材料放進果汁機加入200毫升涼開水榨成果汁,倒出后即可飲用