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通心粉的配料

通心粉的配料

通心粉除了可以單獨進行烹煮之外,還可以添加許多的配料。這些輔料不僅為通心粉增添了許多新鮮的味覺體驗,同時也為通心粉的菜式增添了多樣化的營養(yǎng)。通心粉可以根據(jù)個人口味,進行自由搭配。自由搭配呈現(xiàn)除了通心粉搭配的多變性,不受到材質(zhì)本身的限制。雖然通心粉是作為主食類的一種,但當它與其他輔料進行搭配烹調(diào)的時候,它卻是作為一道菜肴出現(xiàn)在餐桌上。下面我們來看看通心粉有哪些常見的搭配:

1、蔬菜類有:土豆、洋蔥、番茄、玉米粒、蘿卜等。它們通常都會被切成丁,或者切成絲狀,不管是以哪種烹調(diào)方式,都會加進其中幾類蔬菜。蔬菜類的添加不僅可以緩解奶油、芝士等的油膩,清爽可口之余也增添了許多維生素。特別是在做通心粉沙拉的時候,蔬菜的搭配顯得尤為重要。

2、肉類有:牛肉、雞肉、培根、蝦等。肉類的添加當然是為這些菜式增加了許多豐富的營養(yǎng),比如提供豐富的蛋白質(zhì)。有許多通心粉的做法中都有添加肉類,比如:牛肉焗通心粉、鮮蝦焗通心粉等等。

3、調(diào)料有:胡椒粉、芝士、奶油、鹽、糖、醬油等等。蔬菜類和肉類可以選擇添加其一,但是調(diào)料則必不可少。每一味菜肴都需要添加調(diào)料,通心粉用得比較多的是芝士和奶油。因為芝士和奶油可以增加通心粉的厚重感,使其更加美味,搭配起來效果非常好。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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