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通心粉的家常做法

通心粉的家常做法

通心粉不僅一道在餐廳受歡迎的菜,在許多的家庭里,也是非常受到歡迎的。通心粉的菜式做法簡單,而且可以自由搭配輔料,能夠符合多種人的口味,所以許多人在家里時都會嘗試自己動手做有關(guān)通心粉的菜肴。下面我們來介紹一下通心粉幾個比較家常的做法。

1、通心粉沙拉。將通心粉放進鍋里煮熟,撈出過冷水備用。因為是做通心粉沙拉,所以最好用冰水冰鎮(zhèn)一下,將所準(zhǔn)備好的配料跟冰鎮(zhèn)好的通心粉放在一起,淋上蛋黃醬,拌勻。

2、奶油通心粉。同樣是講通心粉煮熟,但可以考慮煮至九分熟,因為還需要進行再加工。將所有的配料炒香,加入奶油,等湯汁收盡時,將湯汁倒在通心粉上面,放進烤箱,烤至微焦。

3、芝士通心粉。將通心粉煮熟過水備用,在鍋里加入黃油,將所有的配料炒香、炒熟,最后將其鋪在通心粉上面,最后在上面鋪上芝士條,放進烤箱里,烤制約10到15分鐘。

以上三種菜式一般的輔料都包括洋蔥、玉米粒、青豆粒、黃油、胡椒粉等等,當(dāng)然也可以根據(jù)自己個人的口味進行自由搭配。以上介紹的只是通心粉很簡單的幾種做法,通心粉還有許許多多別的做法,比如:牛肉焗通心粉、鮮蝦焗通心粉、炒通心粉等等。大家有時間可以自己在家里慢慢研究不同的做法。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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