玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。玉米屬于粗糧，因此玉米面粥也有一定的熱量。下面讓媽網百科告訴你玉米粥的熱量以及它含有哪些人體所需要的元素吧。

1、玉米面粥的熱量（以100克可食部分計）是44大卡（184千焦），單位熱量較低。每100克玉米面粥的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%

2、熱量（大卡）129、碳水化合物（克）29.9 、脂肪）（克）0.6、蛋白質（克）3.2、 膳食纖維（克）2.1、 維生素A（微克）2.9 、維生素C（毫克）維生素E（毫克）0.37。

2、胡蘿卜素（微克）15.2、硫胺素（毫克）0.03 、核黃素（毫克）0.01、煙酸（毫克）0.29、膽固醇（毫克）、鈣（毫克）8.6、磷（毫克）74.8、鉀（毫克）94.8、鈉（毫克）0.9、

3、鎂（毫克）31.9、鐵（毫克）0.1、鋅（毫克）0.03、硒（微克）1.02、銅（毫克）0、錳（毫克） 0.01。

以上就是玉米面粥的熱量以及所含有人體所需要的的微量元素。

小貼士：玉米粥與玉米面粥的區別。

1、玉米粥是把玉米輾成大米大小的顆粒熬成的粥。玉米面粥就是玉米磨成粉末裝的熬成的粥。

2、玉米面就是平時說的細棒子面，粉末很細膩，熬出的洲比較稠玉米粥也就是棒渣粥，粗棒子面粥，面粉磨的相對粗糙些，可以看到玉米顆粒上述兩種在超市、農貿市場都有賣的。玉米面里面沒有白面，如果需要的話，比如說蒸兩摻（白面加玉米面）的餑餑（白頭），則需要你自己往玉米面里面添加白面，沒有具體的比例。敖玉米面的粥就不要加白面了，加了白面就失去了玉米的香甜味道了。