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做土豆絲的注意事項(xiàng)

做土豆絲的注意事項(xiàng)

做土豆絲有哪些注意事項(xiàng)呢?

1、做土豆絲注意搭配。青椒土豆絲的特點(diǎn)呢就是清爽,可口,酸辣,營養(yǎng)豐富,色彩搭配呢也是很有食欲。

2、做土豆絲營養(yǎng)。青椒炒雞蛋,要注意的是容易糊鍋,要先把雞蛋炒熟盛出,再炒青椒翻炒,差不多熟了的時(shí)候下雞蛋翻炒幾下就可以出鍋。特點(diǎn)呢就是黃白搭配色彩好,鮮香辣。

3、如果是胃不好最好不要食用韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋也是差不多同上做法,韭菜下鍋后要迅速翻炒起鍋,韭菜是非常有營養(yǎng)的一種蔬菜,特別是男性朋友可以多吃,如果是胃不好最好不要食用。

土豆絲的營養(yǎng)成分很高,很多人因?yàn)橥炼沟矸酆勘容^高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆長肉。但營養(yǎng)專家告訴我們,土豆因其營養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù),科學(xué)合理地吃好土豆,完全可以保持苗條身材。

專家說,土豆的營養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2克~2.5克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動(dòng)物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有齊全的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中VC的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,下次吃土豆絲的時(shí)候就要注意了。

生活常識(shí),對(duì)于我們每個(gè)人來說,都很重要,知道得越多,相信我們的生活會(huì)更幸福。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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