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火腿腸的做法

火腿腸的做法


火腿腸經常吃會使人上火,我們可以換個吃法啊,葷素搭配起來吃就會好一些,下面給大家介紹幾種火腿腸的做法。

一、胡蘿卜炒火腿腸:

1、將胡蘿卜洗凈去皮切條,斜切成片,火腿腸切粗條備用。

2、在鍋中倒入適量的油,待油熱后,將胡蘿卜和姜蒜末一起下鍋,小火煸炒至胡蘿卜略微發白。

3、倒入火腿,轉中大火翻炒片刻。最后調入少許白糖、鹽和香油即可。

二、玉米炒火腿腸

1、玉米剝粒,洗凈之后備用。香蔥洗凈,切成蔥花。然后將火腿腸切成丁,放入盤中備用。

2、中火加熱炒鍋中的油至4成熱,放入蔥花煸出香味,然后放入玉米粒翻炒片刻。

3、待玉米略微變色,加入火腿腸丁、高湯、白砂糖翻炒均勻,加蓋燜5分鐘。如有必要,出鍋前再調入少許鹽炒勻。

三、西蘭花炒火腿腸

1、將火腿腸切成片,將西蘭花洗凈切成小朵備用,取幾瓣蒜將其拍爛備用。

2、在鍋里燒開水,滴油將西蘭花焯熟備用。

3、熱鍋冷油,爆香蒜末,下火腿腸翻炒。

4、然后下西蘭花,并且放適量的鹽和少量生抽,翻炒均勻出鍋。

四、土豆炒火腿腸

1、將土豆去皮,洗凈,然后將土豆切成丁,放在盤中備用。

2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁,然后放入盤子中備用。

3、鍋中放適量油,油熱之后,放入土豆丁炒熟,盡量多翻動一下,然后放適量水,防止粘鍋。

4、土豆丁炒熟之后,放入火腿腸丁,一起炒制,放入適量的鹽、味精,就可以出鍋了。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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