小麥性平味甘，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處，是人體重要的營養來源。今天媽網百科就在這里跟大家說說小麥怎么做既好吃又營養！

小麥大棗粥

材料：小麥60g、大棗7枚、糯米60g

功效：養胃健脾、去皺美容

做法：將小麥、大棗、糯米分別去除雜質后放入鍋內，加適量水，先用大火煮沸后改中火，最后用小火熬成粥。

黑豆小麥蓮棗湯

材料：小麥50g、黑豆50g、蓮子6枚、黑棗6枚、冰糖少許

功效：養膚

做法：將小麥和黑豆洗凈，加水煮成汁后除去殘渣，將黑棗、蓮子放入汁內同煮至熟，加入冰糖，再略煮待冰糖融化既可。

小麥的做法其實還有很多種，人們可以用小麥研磨成的小麥面做出各種各樣的美食，既可以做面條，也可以做饅頭、包子等，人們可以根據自己的不同口味與喜好進行制作。喜歡吃面食的朋友們趕緊行動起來吧！