雖然芋頭燉牛肉的營養價值及其豐富，但任何事物都具有兩面性，在進補的同時也要注意食品的搭配，搭配不當也會出問題的。因芋頭燉牛肉的主要食材是芋頭和牛肉，所以食用芋頭燉牛肉時，大家應該注意不能與以下食物同食：

1、芋頭不能與香蕉同食，一起吃會使胃不適，感覺脹痛牛肉和栗，引起嘔吐；

2、牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；

3、牛肉與香附子食則生九子瘡；

4、牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火；

5、牛肉與豬肉，食之則病；

6、牛肉不可與魚肉同烹調；

7、牛肉不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；

8、牛肉不宜與韭菜、白酒、生姜同食；

9、不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉；

10、服氨茶堿時禁忌食用。

以上就是在食用芋頭燉牛肉的時候所要注意的一些問題了，在吃芋頭燉牛肉的時候，不僅要了解芋頭的一些飲食禁忌，還要了解牛肉的搭配宜忌。從芋頭燉牛肉這道美食的飲食宜忌上面，我們應該明白，在享用美食的時候一定要注意它們的一些飲食搭配，做到健康的享受美食！