紅豆紅棗薏米粥，味道香甜綿軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有多種的養(yǎng)生功效。那么，紅豆紅棗薏米粥的熱量是怎樣的？

從食材方面來(lái)說(shuō)，新鮮紅棗含糖量為20%~36%，干紅棗含糖量可達(dá)55~80%，故紅棗的熱量比較高；紅豆、薏米都屬于低熱量食物。如果將紅豆、紅棗及薏米這三味食材熬制成甜粥后，即使紅豆、薏米的熱量并不高，但由于紅棗的熱量較高，故紅豆紅棗薏米粥的熱量也較高。所以，肥胖人士或減肥人士不宜多食用此粥。當(dāng)然，也可以在熬粥時(shí)，不加入紅棗，這樣所熬出來(lái)的粥，其熱量也就不高了。

盡管紅豆紅棗薏米粥的熱量較高，但其有著“祛濕健脾胃”的功效。薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣；而紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效，更由于它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。將薏米、紅豆、紅棗熬制成粥，意在使其有效成分充分被人體吸收，既也不會(huì)對(duì)脾胃造成負(fù)擔(dān)，也能為人體補(bǔ)充氣血。

值得注意的是，食用紅豆紅棗薏米粥后，不能同食豬肉，否則可引起腹脹氣滯；也不能同食羊肝，否則可發(fā)生食物中毒。