窩窩頭一般是玉米面做的，黃色的，在舊社會(huì)人們都吃這，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個(gè)向里面凹進(jìn)去的口，所以得名窩窩頭。玉米窩窩頭是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食物，非常適合那些有富貴病傾向的消費(fèi)者們多吃點(diǎn)這一類似的食物。那么玉米窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢？下面媽網(wǎng)百科為我們帶來(lái)玉米窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、玉米中含有大量的鎂，鎂可以加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)廢物的排泄，還能對(duì)減肥非常的有利。

2、玉米中含有多種人體必需的氨基酸，能促進(jìn)人的大腦細(xì)胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨。

3、玉米中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。

4、玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素E及豐富的維生素B1、B2、B6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。

5、玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐，因此玉米可說(shuō)是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。