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腌芥菜絲怎么做好吃

腌芥菜絲怎么做好吃

如果遇上某天,你的胃口不好,對什么食物都感到郁郁寡歡的時候,你可以試試做個腌芥菜絲來試試。芥菜絲本身含有一種特殊的氣味,可以促進人們的食欲,而且經過腌制的芥菜絲別有一番風味,用來喝粥或者下飯都是很不錯的小菜。那腌芥菜絲怎么做好吃呢?下面可以一起來看看。

材料:芥菜、食鹽、干黃醬、白醋、白糖、味精、蒜泥

步驟:

1、將芥菜疙瘩切成細絲,洗干凈后,腌制一天。

2、往碗里倒進干黃醬、食鹽、白糖和適量的清水,放進鍋里蒸二十分鐘。

3、在蒸好的調料里面加入白醋、與把制好的調料一起攪拌均勻即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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