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西紅柿的做法

西紅柿的做法

西紅柿的做法有哪些呢?西紅柿炒蛋就是一種不錯的選擇,雖然簡單但是營養(yǎng)豐富,做法也簡單。想對比與西紅柿炒蛋,西紅柿水煮魚的做法就復雜多了,那么下面就來看看簡易西紅柿的做法和復雜的西紅柿的做法吧。

西紅柿炒蛋的做法

材料:西紅柿2個、雞蛋3個、蔥花、油適量、鹽適量、白糖2g、香油適量

制作步驟:

1、將西紅柿切片,雞蛋打勻;

2、鍋里倒入油,預熱,倒入雞蛋;

3、將雞蛋煎熟,用鍋鏟將其弄碎,翻炒兩下,成出來放一邊;

4、將西紅柿放入鍋內,翻炒一分鐘,將雞蛋倒入,加鹽,翻炒兩分鐘,成出撒上蔥花即可。

西紅柿水煮魚的做法

材料:草魚、番茄醬、西紅柿、黑木耳、粉皮2張、油、鹽、料酒、淀粉、醬油、白糖、雞精、姜、大蔥、花椒、胡椒粉

制作步驟:

1、把草魚洗凈收拾干凈,從中間切開,用刀切?。?

2、用淀粉料酒鹽抓均勻腌制10分鐘以上;

3、把蔥姜大蒜洗凈切片和段,西紅柿洗凈切片;

4、粉皮洗凈切條;

5、熱鍋涼油加蔥姜大蒜炒出香味;

6、加番茄醬翻炒;

7、加水料酒醬油白糖鹽大火燒開;

8、加魚頭和魚骨煮一會;

9、把魚片、木耳、西紅柿、粉皮一起放入鍋中,大伙燒開;

10、加胡椒粉、雞精調味出鍋,熱鍋涼油,油熱6成加花椒粒爆出香味,澆在魚片上即可。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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