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西紅柿不能和什么一起吃

西紅柿不能和什么一起吃

西紅柿不能和什么一起吃呢?西紅柿不能和黃瓜一起吃,為什么兩者不能一起吃呢?黃瓜含有一種維生素C分解酶會破壞西紅柿中的維生素C。而西紅柿所含的維生素C極其豐富,若二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,會被黃瓜中的分解酶破壞,那么我們就攝取不到西紅柿應該提供給我們的營養了。

西紅柿除了不能和黃瓜一起吃外,還不能和什么食物一起吃呢?

1、不宜和土豆同時食用:土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀,從而導致食欲不佳,消化不良。

2、不宜和胡蘿卜同時食用:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。

3、不宜和毛蟹同時食用:同食會引起腹瀉。

4、不宜和白酒同時食用:同食會感覺胸悶,氣短。

5、不宜和魚肉同時食用:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,使人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

6、不宜和地瓜同時食用: 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

7、不宜和咸魚同時食用:同食易產生致癌物。

8、不宜和豬肝同時食用: 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

9、不宜和石榴同時食用:因為一是酸性的,一個是堿性的,同時服用的話,兩者會發生化學反應的,所以不利于兩者的有益物質的吸收的。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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