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白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎

白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎

因?yàn)榘滋}卜本身會(huì)跟紅蘿卜,木耳相克。不能跟一些食物一起吃。所以人們不禁會(huì)問到:“白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎?這個(gè)小編有了解到,是可以一起吃的,食物相克根本不存在大家也大可放心。

白蘿卜和雞蛋一起炒顏色素凈淡雅,吃起來清爽可口,不油膩。因?yàn)樾【幾约阂步?jīng)常吃白蘿卜炒雞蛋的。下面給跟大家介紹一下具體做法。希望能幫到大家。

食材:白蘿卜(0.5千克), 土雞蛋3個(gè), 胡椒面, 鹽, 食用油, 蔥

做法:

1.把蘿卜洗干凈切成細(xì)絲 雞蛋打在碗中稍放一點(diǎn)鹽攪勻備用, 蔥切蔥花。

2.炒鍋中放適量食用油,待油熱時(shí)放入蔥花炒出香味加入蘿卜絲攪拌一下再放鹽、胡椒面適量。然后把蘿卜絲攤開。

3.攪勻的雞蛋液倒在攤開的蘿卜絲上,等凝結(jié)后翻炒,出鍋。

如果喜歡吃辣的,可以稍微加一點(diǎn)紅色的辣椒絲,這樣顏色靚麗又增加了辣味。

炒這道菜時(shí),如果鍋厚的話用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感會(huì)更好。如果鍋薄炒的時(shí)候火不要太大,火大容易把菜炒糊。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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