蒜蓉菠菜熱量高嗎？這是很多愛美的女性比較想了解的，其實蔬菜的熱量都是極低的，特別是蒜蓉菠菜，蒜蓉菠菜的熱量是40大卡，單位熱量較低。每100克蒜蓉菠菜的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

菠菜的熱量不高，且是減肥的最佳食物，菠菜的營養(yǎng)不輸肉類，吃它很容易有飽腹感，餐前如果吃菠菜有助腸胃蠕動，有助消化。

菠菜富含豐富的維生素和人體所需的蛋白質，250克菠菜含蛋白質10.2克、鐵質11.6毫克、鈣質438.6毫克、 維生素C 32.3毫克、纖維7.9克、脂肪接近0。因此，如果選擇吃菠菜瘦身的人不用擔心會營養(yǎng)不良，因為菠菜吃后不僅能維持巨大的體力，還能減慢脂肪的消化，使身體在長時間內感覺不到饑餓。