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大蔥炒豬肝的健康提示

大蔥炒豬肝的健康提示


大蔥炒豬肝雖然營養豐富,但是稍不注意,也很可能陷入一些健康隱患中哦!朋友們要注意啦!

1、動物的肝臟雖然營養豐富,但也不能多吃,因為肝臟是動物體內重要的解毒器官,膽固醇含量較高,以我們身體健康的普通人群來說,每天的膽固醇攝入最好不要超過300mg。一般100克的豬肝大概含有266mg膽固醇。

2、當性涼的食物(蜂蜜)與性溫的食物(洋蔥)混合,會引起腸胃功能紊亂,從而出現惡心、嘔吐等癥狀,西醫上叫做過敏。蜂蜜有清熱作用,洋蔥中含有多種生物活性物質,遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應,產生的物質刺激胃腸道,導致惡心、嘔吐。傳統中醫上,蜂蜜搭配禁忌除了洋蔥,還有韭菜、蔥、豆腐、豆漿、鯽魚、螃蟹等,這些禁忌對有的人群是有提示意義的。吃蜂蜜后,再吃這些東西引起身體不適,如惡心、嘔吐、腹瀉等,應立刻停止食用。 如果想吃,建議一小時后再吃!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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