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黃瓜雞蛋餅的宜忌人群

黃瓜雞蛋餅的宜忌人群

含有豐富蛋白質(zhì)的黃瓜雞蛋餅,不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且能夠?yàn)槿梭w提供能量。一樣食物的宜忌人群是許多人關(guān)心的因素之一,因?yàn)椴粌H關(guān)系到食物所能提供的能量,對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),更加注重健康的飲食。那么黃瓜雞蛋餅的適宜人群有那些呢?不宜人群又有那些呢?

適宜人群:

黃瓜雞蛋餅一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人的理想食品。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看,為了保證膳食平衡、滿足機(jī)體需要,又不會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,一般情況下,老年人每天吃1~2個(gè)雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)者,每天可吃2個(gè)雞蛋;從事重體力勞動(dòng),消耗營(yíng)養(yǎng)較多者,每天可吃2~3個(gè)雞蛋;少年兒童由于長(zhǎng)身體,代謝快,每天也應(yīng)吃2~3個(gè)雞蛋。孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人,需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì),每天可吃3~4個(gè)雞蛋,但不宜再多。適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首選的食品之一。

不宜人群:

患有肝炎、高熱、腹瀉、膽石癥、皮膚生瘡化膿等病癥者不宜食雞蛋;老年人,尤其是血脂紊亂的人和肝炎病人最好不吃蛋黃,可多吃蛋清;腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少時(shí),體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外,若再過(guò)多地食用雞蛋,體內(nèi)尿素增多,易使病情加重,甚至出現(xiàn)尿毒癥。所以,任何腎病患者當(dāng)出現(xiàn)腎功能衰竭時(shí)皆忌食雞蛋。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應(yīng)少吃,因黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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