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豬耳朵拌黃瓜的營養價值

豬耳朵拌黃瓜的營養價值

豬耳朵拌黃瓜的做法并不難,其實非常簡單方便,大家可以直接在家嘗試做出美味的菜肴來。那么豬耳朵拌黃瓜的營養價值是怎樣的呢?

豬耳朵拌黃瓜的主要食材就是豬耳朵和黃瓜~

豬耳朵:豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

豬耳很有營養,并且口感非常好,尤其是當涼菜吃的“鹵豬耳”,吃到嘴里是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質。

黃瓜:黃瓜能夠提高睡眠質量、祛脂降壓、解毒、解酒、通便、減肥、健腦、安神除煩、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射。

富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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