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涼拌長豇豆的營養(yǎng)價(jià)值

涼拌長豇豆的營養(yǎng)價(jià)值

涼拌長豇豆的做法并不難,大家可以仔細(xì)看過上述步驟后就可以做出美味的涼拌長豇豆哦~涼拌長豇豆不僅新鮮麻辣還具有特別的營養(yǎng)價(jià)值,那么涼拌長豇豆的營養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢?

涼拌長豇豆的主要食材是長豇豆,長豇豆是一種比較有營養(yǎng)的蔬菜~

1、豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。

2、豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酯酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。

3 豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。

4、豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

5、中醫(yī)認(rèn)為豇豆有健脾補(bǔ)腎的功效,對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。

6、長豇豆也可入藥,有理中益氣、補(bǔ)腎健脾之功效,并可治療腳氣病,心臟病。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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