酸黃瓜罐頭怎么做呢？很多人拿著酸黃瓜只會洗洗就吃，但是酸黃瓜還能搭配不同肉類做出酸甜噴香的菜肴哦。下面我們就來學習一下吧。

酸黃瓜罐頭的做法——罐中酸黃瓜炒肉

準備材料：酸黃瓜罐頭1瓶，里脊肉50g，蔥10g，食鹽少量

做法：

1、先將大蔥、姜各自切成碎末；里脊肉洗凈后切成絲備用。

2、準備炒鍋，加入少許油，等到油熱后，倒入蔥姜末和里脊絲爆出香味。

3、等到香味濃郁傳出來后，就可以加入酸黃瓜一起煸炒。

4、煸炒約3分鐘后，倒入酸黃瓜罐頭中的湯。

5、接著蓋上鍋蓋燜3分鐘，然后打開蓋子，加入適量的食鹽和雞精，翻炒均勻后就可以裝盤了。