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酸黃瓜炒肉絲的做法

酸黃瓜炒肉絲的做法

酸黃瓜的口感非常酸甜是很多人都很喜歡吃的一道小菜,酸黃瓜還可以搭配肉絲做出一道非常美味開胃的菜肴哦,下面為大家詳細介紹酸黃瓜炒肉絲的做法~

酸黃瓜炒肉絲

食材:酸黃瓜、瘦肉、胡蘿卜絲、油、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、雞精。

做法:

1、瘦肉切絲;酸黃瓜切絲,不用切的太細。如果怕太酸了,切后用溫水洗一下,去除一些酸味,或是切點黃瓜絲和胡蘿卜絲放進去,也可以分解一下酸味。

2、鍋內放油燒熱,用蔥姜蒜末爆香,倒入肉絲翻炒至變色。

3、少滴點醬油,倒入酸黃瓜絲,少加點鹽。

5、翻炒一會兒,加雞精出鍋即可。

媽網點評:酸酸爽口 ,非常開胃。關鍵是制作簡單,耗時少。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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