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菠菜和蝦可以怎么做菜

菠菜和蝦可以怎么做菜

菠菜和蝦是可以一起吃的,蝦口味鮮美,營養豐富,與菠菜”合作”,可制作多種美味的菜肴。下面分別介紹一道涼拌菠菜蝦仁和一道菠菜炒蝦仁,一起來嘗嘗吧!

涼拌菠菜蝦仁

主料:菠菜 300g  蝦仁 200g  

輔料:香油 適量 鹽 適量 醬油 適量 芝麻 適量

做法一:1、去蝦皮,洗凈 ;洗凈菠菜切段備用。

2、鍋中燒開水把蝦仁放進去焯水,菠菜段焯水。

3、把菠菜,蝦仁和鹽,醬油,香油再加點芝麻拌勻,拌勻放在盤中就好了。

菠菜炒蝦仁

材料:菠菜、蝦仁、姜絲、香油、鹽、雞精少許

做法二:1、蝦仁洗凈,去蝦線,用開水焯過。

切一些姜絲,放入油鍋中煸炒出香味,放入菠菜炒。

菠菜熟時放入蝦仁,再放味精、鹽,即可裝盤。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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