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冬菇滑雞粥的營養價值

冬菇滑雞粥的營養價值

相信各位朋友在看過上面關于冬菇滑雞粥的做法后,應該對冬菇滑雞粥的做有了一定的了解。接下來,媽網百科將為大家詳細介紹一下冬菇滑雞粥有哪些營養價值。

1、大量實踐證明,香菇防治癌癥的范圍廣泛,已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘、減肥等。

2、雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。

3、小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥后,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材。

4、醫學界公認,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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