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馬蹄怎么吃

馬蹄怎么吃

馬蹄又叫荸薺。荸薺汁多味甜,不僅可以生吃,又可以當成食材做菜吃,還可以治病,下面我們一起來了解下馬蹄怎么吃!

一、馬蹄可以生吃

馬蹄既可以做水果也可以做蔬菜,新鮮的馬蹄削了皮之后就可以食用,馬蹄中含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物,它能幫助人體提高抵抗力。

二、馬蹄可以熟吃

洗凈的馬蹄和板藍根顆粒一起煮著吃是預防流行感冒的很好的方法,而且嘗起來口感有一點點糯、味道較甜。

三、馬蹄可以做佐料

在準備做肉丸的材料中加入切碎的馬蹄末,肉丸的外皮較脆,口感好。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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