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白花菜的做法

白花菜的做法

白花菜新鮮的時候味道苦澀,很多人都不愛吃,但是也有人喜歡它回甘的味道,通常新鮮的白花菜會用來做湯。腌制之后的白花菜酸甜可口,非常好吃,和雞蛋或者肉一起炒最為搭配,現在就給大家介紹白花菜炒雞蛋的做法。

主料:腌制好的白花菜、新鮮雞蛋。

輔料:油、鹽、姜。

做法:1、把雞蛋打撒后,放入鍋中加入少許油一起炒,記得把雞蛋炒碎,然后盛到碟子里待用。2、把白花菜洗干凈,把少許姜去皮切絲。 3、把鍋燒熱,加入油和姜絲,然后把白花菜倒入翻炒,再放入剛才超好的雞蛋,加入少許鹽拌勻,就可以出鍋啦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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