現在人們的生活的越來越好了，生活條件提高了不少，經常的聚餐，大魚大肉很容易吃出毛病，所以清淡的飲食對我們健康起到很重要的作用，今天這道清炒黃瓜條是最適合不過了，正好給我們的胃解解膩，做法也是超簡單的，從備菜到完成也只是需要10分鐘的時間，方便快捷！

食料準備：

主料：黃瓜

配料：青椒、油、姜、蒜、蔥、鹽、雞精各適量

制作方法：

1、把黃瓜洗干凈去皮，切條。

2、姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用

3、鍋置火上，倒入適量的油，帶油熱時放入姜、蒜爆香。

4、放入青椒翻炒1分鐘左右。

5、接下來倒入切好的黃瓜條翻炒。

6、最后放適量的鹽、雞精，撒上蔥花均勻炒開即可出鍋了。

小貼士：

1、黃瓜的多少根據人數而定。

2、黃瓜不要炒太久，不然會影響黃瓜脆爽的口感哦。