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涼拌菠菜梗的做法

涼拌菠菜梗的做法

炎炎夏日,來(lái)一道清淡爽口的涼拌菠菜梗,既消暑解毒,又能解口饞。而且食材簡(jiǎn)單,方便烹飪,當(dāng)菠菜抽梗兒的時(shí)候,喜歡吃菠菜的人兒可以買來(lái)嘗試著做幾道菠菜梗小菜。來(lái)試試怎么做!

準(zhǔn)備材料:菠菜、適量大蒜適量、白芝麻、熟花生碎、適量

調(diào)味:香油、生抽、香醋、鹽、白醋少許

1、將菠菜梗洗凈用刀切成兩厘米左右小段,開水焯軟,過涼水里泡著備用。把菠菜梗擠凈水分,抖開。撒均勻鹽腌漬。

2、大蒜搗成蒜泥。蒜泥加兩勺香醋、一勺生抽、兩勺香油、調(diào)成碗汁

3、把菠菜梗擺盤,在菠菜梗上面撒少許白芝麻、花生碎。

4、吃時(shí)把碗汁均勻倒在盤子里;或者直接倒在擺盤好的菠菜梗上。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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